Es el origen. Elaborado con uvas seleccionadas de nuestras viñas “viejas”, fruto del trabajo de nuestros antepasados en las viñas en ladera de las montañas lebaniegas, que cultivamos y mantenemos cepas centenarias en vaso, las cuales seleccionamos con mimo para destinarlas a la producción del mismo. Producción limitada, galardonado con la distinción de Mejor Tinto de Cantabria en los años 2024 y 2025.
