Este blanco monovarietal de la variedad Riesling, elaborado por Bodega Sel D’Aiz en los Valles Pasiegos (Cantabria), brilla con color amarillo pajizo‑verdoso, despliega aromas a albaricoque, manzana y flores blancas, y ofrece en boca una fresca acidez, reminiscencia mineral y un final largo y elegante.