Visita guiada a la fábrica, contamos la historia de como empezó todo hace más de 20 años, la historia de la cerveza y como aplicamos ese aprendizaje de siglos, todo ello mientras sacamos cerveza de los fermentadores para beber. Al finalizar la charla, hacemos una cata de varias cervezas maridada con una degustación de quesos de la zona.
Hace más de 20 años, en DouGall’s empezamos haciendo cerveza movidos por la curiosidad. Hoy abrimos las puertas de nuestra fábrica para contar cómo comenzó aquella aventura y recorrer, entre fermentadores, una historia mucho más antigua: la de siglos de conocimiento cervecero que seguimos aplicando cada día.
Y aquí la teoría se bebe. Durante la visita sacamos cerveza directamente de los fermentadores para probarla allí donde está naciendo.
Terminamos alrededor de una mesa, con una cata de diferentes DouGall’s acompañada de una selección de quesos de la zona. Porque hay historias que se entienden mejor con una cerveza en la mano.
